Motie: Carnivoor, geef het door 

RV 170079

Programmabegroting 2017

Motie: Carnivoor? Geef het door!

De Raad van de gemeente Leiden, bijeen in vergadering op 9 november 2017,

Constaterende dat:

• De industriële productie van vlees[1] en vis[2] zorgt voor milieuschade en dierenleed
• Milieu- en gezondheidsrisico’s van vlees-, vis- en zuivelconsumptie door steeds meer experts worden erkend[3],[4]
• Het aantal vegetariërs, veganisten en flexitariërs elk jaar toeneemt[5]
• Bij bijeenkomsten die door de gemeente worden georganiseerd worden, nog steeds voornamelijk vleesgerechten worden geserveerd[6]

Overwegende dat

• Voor vegetariërs, laat staan veganisten, er weinig keuzevrijheid is
• Veel wetenschappers oproepen tot een dieet met minder dierlijke eiwitten.[7]
• De gemeente een voorbeeldfunctie heeft, o.a. op het gebied van duurzaamheid

Verzoekt het college

• Standaard vegetarische of plantaardige gerechten te serveren op door de gemeente georganiseerde bijeenkomsten, behalve voor die gasten die tevoren bijzondere eetwensen hebben opgegeven (zoutarm, glutenvrij, vlees of vis, enz.)

Dick de Vos, Partij voor de Dieren

Anneloes Wassenaar, D66

Ries van Walraven, SP

Daan Sloos, Leefbaar Leiden

[1] https://www.volkskrant.nl/wetenschap/who-bewerkt-vlees-eten-kan-leiden-tot-kanker~a4171317/

[2] http://www.seathetruth.nl/achtergrond/gif-in-vis/

[3] Zo stimuleert het Voedingscentrum nu actief meer plantaardige voeding in de campagne Vaker Vega (zie http://www.voedingscentrum.nl/nl/nieuws/vaker-vega-laat-zien-hoe-eenvoudig-en-lekker-plantaardig-en-vegetarisch-eten-is.aspx)

[4] o.a. door de directeur GGD Hollands Midden in de commissie O&S op 30-3-2017.

[5] https://www.vegetariers.nl/bewust/veelgestelde-vragen/factsheet-consumptiecijfers-en-aantallen-vegetariers-

[6] Voorbeeld: de broodjes kaas zijn ca. 20% van het totale aantal, en die zijn dan ook altijd het eerste op zodat er voor vegetariërs geen eten meer is.

[7] O.a. de econome Henriëtte Prast, hoogleraar in Tilburg en D66-senator https://www.foodlog.nl/artikel/emotie-econoom-prast-carnivoor-geef-het-door/