Motie: Plant Based Treaty onder­te­kenen

De Raad van de gemeente Leiden, bijeen in de vergadering van 7 november 2024,

Constaterende dat

• De wereld meer broekasgassen uitstoot dan ooit te voren, de oceaan afgelopen jaar warmer dan ooit was en temperatuurrecords met enorme marges verbroken werden, en we volgens een coalitie van 15.000 wetenschappers op de vooravond van een onomkeerbare klimaatramp staan;

• De kans dat Nederland het wettelijke klimaatdoel haalt minimaal is;

• Afspraken om de biodiversiteit in Nederland en wereldwijd te herstellen niet volstaan, en meer actie nodig is;

• Voedselsystemen verantwoordelijk zijn voor een derde van de door de mens veroorzaakte uitstoot wereldwijd, en bijna 60% daarvan afkomstig is van dierlijke producten;

• Een daling in onze vleesconsumptie een enorm verschil kan maken voor het klimaat en de biodiversiteit;

• Wetenschappelijk onderzoek aantoont dat meer plantaardige dan dierlijke producten eten gezonder is dan de huidige andersom verhouding;

• De raad de noodtoestand voor klimaat en natuur heeft uitgeroepen;

Overwegende dat

• Bewustzijn over de positieve effecten van een plantaardiger voedselsysteem op het klimaat, de natuur, volksgezondheid en dierenwelzijn een belangrijke eerste stap is in verandering van consumentengedrag;

• De Plant Based Treaty een wereldwijd burgerinitiatief is dat steden, organisaties en bewoners oproept om de manier waarop we met voedsel omgaan te veranderen, en zich daarbij richt op drie kernprincipes: het stoppen van ontbossing en schade aan ecosystemen door veehouderij, het stimuleren van meer gezonde, duurzame plantaardige voeding en het herstellen van belangrijke ecosystemen en biodiversiteit;

• Het als gemeente ondertekenen van de Plant Based Treaty laat zien dat we erkennen dat een transitie naar een plantaardiger voedselsysteem nodig is om de klimaatverandering op te lossen;

• Steeds meer steden wereldwijd, waaronder Amsterdam, dit verdrag ondertekenen en daarmee een krachtig signaal afgeven om overheden, ondernemers en inwoners bewust te maken van de voordelen van plantaardige voeding en hen te inspireren tot duurzame voedselkeuzes, zonder te verbieden vlees te eten;

• De ondertekening van de Plant Based Treaty aansluit bij het streven van Leiden om een klimaatneutrale stad te worden en bijdraagt aan de gemeentelijke doelstellingen rond duurzaamheid en gezondheid;

Verzoekt het college om

• De Plant Based Treaty te ondertekenen namens de gemeente Leiden;

• Waar mogelijk het standpunt uit te dragen dat de transitie naar een plantaardiger voedselsysteem nodig is om de klimaatontwrichting op te lossen.